［核桃粥］　大豆３００克，白芨１０克，核桃仁２０个，大米、白糖适量，先将大豆和白

　芨炒熟，碾成粉，用开水浸泡核桃仁，五分钟后捞出，与浸泡后的大米混合碾碎，放入小盆

　内 ，加 水五、六杯，用纱布过滤，将汁倒入锅内，加水 三杯， 放入大豆、白芨粉搅匀，

　煮成糊 状，加白 糖既成核桃粥，早晚各食一小碗，常吃此粥，可永葆面部红润有光泽。