1、马齿苋

含多种维生素、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁等，马齿苋性寒无毒，有清热、解毒等

作用。

2、荠菜 　

　含蛋白质、维生素C、胡萝卜素以及铁、钾、磷等矿物质，有止血凉血，降压健脾，利尿的作

用。

3、侧耳根 　

又名鱼腥草，每100g 含蛋白质2.2g，脂肪0.4g,糖类6g，能量36千卡，钙74毫克，磷53毫克，

具有清热解毒，利水消肿的功能，且有滋补身体的作用，可促使毛发生长。

4、苦菜　

性味苦寒，有解毒凉血的作用，嫩芽可生吃，也可煮粥吃。

5、地木耳

又名地衣，富含蛋白质、脂肪、胶质和多种维生素，有滋补益气的作用。

6、香椿芽 　

每100g含蛋白质9.3g，维生素B、C均丰富，以春雨前采摘为佳，有健胃、止血、消炎的作用，

近年来临床上用它当抗肿瘤的药物。

7、蒲公英 　

有须发反黑和延年益寿的作用，能促进肝、肾活动，助消化，使人精神振奋，能消除困倦。